Membantu UMKM Mendapatkan Sertifikat Halal dengan Mudah dan Cepat Halo! Nama saya Supriyanto, dan saya adalah seorang Petugas Pendamping Produk Halal (P3H) resmi yang bertugas di Kecamatan Kelapa Dua, Kabupaten Tangerang, Banten. Saya hadir untuk membantu para pelaku UMKM agar lebih mudah dalam mengurus sertifikasi halal, terutama melalui jalur Sertifikasi Halal Self Declare yang kini difasilitasi oleh pemerintah. Prosesnya mudah, gratis (untuk pelaku usaha mikro dan kecil), dan saya siap mendampingi dari awal hingga sertifikat halal terbit. Apa Itu Sertifikasi Halal dan Mengapa Penting? Sertifikasi halal adalah bukti bahwa produk makanan, minuman, kosmetik, obat, atau barang gunaan lainnya telah melalui proses yang sesuai dengan syariat Islam. Sertifikat ini tidak hanya penting bagi konsumen Muslim, tapi juga bisa: • Meningkatkan kepercayaan pelanggan • Memperluas pasar (terutama ke luar negeri) • Meme...
Kalau bicara pempek, biasanya orang langsung ingat dengan ikan tenggiri. Memang, tenggiri sudah lama jadi primadona bahan utama pempek Palembang. Tapi, tahukah kamu kalau ikan gabus juga bisa jadi pilihan terbaik untuk membuat pempek yang enak, kenyal, dan bergizi tinggi? Nah, di artikel ini kita bahas kenapa ikan gabus cocok banget buat pempek, apa kelebihannya, dan bagaimana rasanya. Kenapa Ikan Gabus Cocok untuk Pempek? 1. Daging Putih & Kenyal Ikan gabus punya tekstur daging putih yang lembut tapi tetap padat. Kalau diolah jadi adonan pempek, hasilnya kenyal dan tidak mudah hancur. 2. Rasa Gurih Alami Dagingnya punya rasa gurih alami yang khas. Jadi walau tanpa banyak bumbu tambahan, pempek dari ikan gabus tetap enak. 3. Mudah Didapat Di beberapa daerah, ikan gabus lebih mudah ditemukan dibanding ikan tenggiri. Ini jadi solusi untuk UMKM kuliner pempek di luar Palembang yang kesulitan mendapatkan tenggiri segar. Kandungan Gizi...